Описание на продукта:

Счита се, че камутът е далечен прародител на съвременната пшеница, който не се поддава на никакви селекции и е с високо съдържание на белтъчини. В края на 40-те години на 20. век 36 зърна камут са били пренесени в щата Монтана  и благодарение на тях този сорт пшеница се разпространява само в един щат под търговското наименование „Kamut“. Зърната на камута са 2-3 пъти по- големи от обикновената пшеница и не само, че притежават приятен орехов вкус, но и съдържат много повече хранителни вещества, отколкото зърната на съвременните сортове пшеница.
За сравнение, камутът съдържа:
-   29% повече белтъчини
-   27% повече липиди
-   23% повече магнезий
-   25% повече цинк
-   много повече витамин Е
-   16 аминокиселини с много по- високи показатели
-   по- високи показатели в 8 от 9 вида минерални соли, съдържащи се в обикновената пшеница.

Състав: камут*

*=сертифициран продукт от биологично замеделие.